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| Freguesia - Gastronomia |
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A gastronomia existente na freguesia não é diferente daquela que é confeccionada em toda a Região. A espetada de carne de vaca, constitui a principal especialidade gastronómica do Estreito de Câmara de Lobos. Apesar da espetada ser um prato tipicamente madeirense, muito utilizada e apreciado desde tempos remotos em arraias ou romarias, foi na freguesia do Estreito de Câmara de Lobos, onde pela primeira vez no inicio dos anos 50 do seculo passado, este prato foi introduzido na restauração, o que dá a esta localidade o estatuto de berço da espetada.Para além disso sendo esta uma freguesia em que o sector primário é a actividade economia, destaca-se as tradicionais sopas caseiras, que são igualmente confeccionadas em toda a Região. No entanto há a destacar a confecção da carne de cabra seca, muito apreciada pela população da freguesia.
  
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